木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

料酒少许木耳适量相克食物
鸡蛋4个相克食物适量
青椒适量相克食物食用油适量
酱油少许 生粉一小勺
蒜头2小个相克食物

木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.如图:将鸡蛋打入碗中,加入料酒,生粉,搅拌至无颗粒

  • 2.如图:木耳泡发后,去蒂

  • 3.如图:热锅放油,烧至五成热,放入蒜头木耳,翻炒2分钟,装盘备用

  • 4.如图:热锅放适量油,加入搅拌好得鸡蛋液

  • 5.如图:将青椒,炒好得木耳放入锅中,加入少许盐,酱油,与鸡蛋搅拌均匀

  • 6.如图:装盘就可以啦