牛头牌咖哩块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑
玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

全麦面粉100G糯米粉100G
芋头适量相克食物小黄瓜适量
牛蒡适量相克食物玉米适量相克食物
红萝卜适量洋葱适量相克食物
绿薄荷几片白醋适量相克食物

牛头牌咖哩块的做法

  • 1.备料:当季蔬菜.

  • 2.把材料切丝 ,牛蒡需额外处理,
    因为会变色须泡水加匙白醋!

  • 3.洋葱....等用咖哩块两块加水200cc,煮半熟,把甜味诱出来!

  • 4.把刚煮好的[牛头牌素咖哩块]烩蔬菜趁热,下糯米粉跟面粉,糯米粉是Q度面粉是硬度
    可以自行调比例口感!

  • 5.起一油锅炸成金黄酥脆定型

  • 6.捞起沥干 ,放凉.光靠着的 [牛头牌咖哩块]散发的味道,空气中就瀰漫着扑鼻的香气

  • 7.用[牛头牌咖哩块]做菜,就是这么的简单方便!表皮酥脆里头QQ的好吃又营养的野菜素天妇罗就完成了