新京报讯（记者 张晓荣）继海底捞提价又抱歉并康复原价之后，西贝也呈现回转了。4月11日早，西贝董事长贾国龙在个人微博发布声明称，“咱们的确提价了，这时候提价不对。从今天开始，一切提价的外卖、堂食菜品价格康复到2020年1月26日门店歇业前的规范。”
近来，餐饮企业提价的音讯引发全民重视，海底捞之外，西贝也被指提价，但与海底捞不同，西贝一开始否认了提价的说法。4月5日，西贝公关总监于欣告知新京报记者，疫情期间没有提价，最近一次调价是在上一年12月，新价格在2020年1月1日之前已悉数表现。就上一年12月提价的原因，于欣表明，是受原材料供应价格的影响。
但工作很快呈现了回转。4月11日早上，贾国龙在其个人微博发布声明，表明“咱们的确提价了”。即2月1日起，西贝莜面村上海及周边8个城市的18道外卖菜品，上涨1-10元不等。4月6日起，上海12家门店的25道堂食菜品，也上涨1-10元不等；全国其他374家门店的堂食价格没变。
贾国龙说：“你们的定见，我收到了。这样一个时间段提价，不对。从今天开始，一切提价的外卖、堂食菜品价格康复到2020年1月26日门店歇业前的规范。”此外，西贝决议，5月31日前，在全国59个城市386家西贝门店堂食用餐，可以轻松的享用吃100元，返50元的优惠，以表诚心。50元的返券只能下次使用了，其实咱们也挺难的，还期望您支撑生意。
就前后说法不共同，新京报记者致电西贝副总裁楚学友问询原因，楚学友表明：“最近几天仔细自查，发现有几家门店有小幅提价，咱们也认识到现在提价的确不合适，所以要跟顾客弄清阐明。”依据他的说法，西贝80%的门店价格共同，但也有部分门店受所在区域、商圈依据本身状况作微调。那么，西贝是否还有提价的方案？楚学友表明，至少在5月31日之前不会提价，“不可能一边给优惠，一边提价。”
新京报记者 张晓荣
