肉丝炒榨菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉200克 榨菜2包
胡萝卜半个相克食物适量
酱油适量 生粉适量
适量

肉丝炒榨菜的做法

  • 1.材料、瘦肉、榨菜、胡萝卜

  • 2.榨菜拆袋倒入盘子待用(两包榨菜、一包清洗一包不清洗、咸味刚好)、胡萝卜去皮切丝

  • 3.瘦肉清洗干净、先切片再切丝、用生粉、酱油、油、盐、腌制10分钟

  • 4.热锅放油、放瘦肉丝翻炒、炒至七八分熟

  • 5.放胡萝卜丝、炒至胡萝卜软身

  • 6.放榨菜、翻炒片刻即可

  • 7.成品