西红柿烧凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西红柿三个相克食物 凉粉一斤
葱末适量适量
鸡精适量韭菜适量相克食物
花椒粉适量胡椒粉适量

西红柿烧凉粉的做法

  • 1.西红柿用勺子刮皮,凉粉洗净,韭菜洗净(我图片中少放了韭菜,当然没有也可以)

  • 2.将凉粉切成小方块,将西红柿切丁,葱切末,韭菜切末

  • 3.锅内倒油,油热后加入西红柿,炒成西红柿酱。加盐,酱油,花椒粉,花椒粉

  • 4.倒入凉粉,加少量水,煮五分钟左右

  • 5.收汁后,加入鸡精。起锅,撒上葱花