凉拌洋葱土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

土豆120克相克食物洋葱100克相克食物
青辣椒50克相克食物 红辣椒1个
18克相克食物 味达美酱油6克
8克相克食物3克

凉拌洋葱土豆丝的做法

  • 1.土豆去皮,切丝,泡在水里。

  • 2.洋葱切丝,青辣椒切丝,红辣椒倾斜切细圈。

  • 3.调汁:糖+醋+味达美酱油+盐放入碗里搅拌均匀备用。

  • 4.土豆丝焯水,然后捞出过凉水,再沥干水分。

  • 5.准备一个干净的容器,将图2的食材和沥干水分的土豆丝都倒入容器里。

  • 6.再将图3的汁倒入图5的容器里。

  • 7.用筷子搅拌均匀即可。

  • 8.盛盘,开吃~