虾泥鸡蛋饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

400g相克食物鸡蛋500g相克食物
菠菜3颗相克食物适量
淀粉适量胡椒粉适量

虾泥鸡蛋饺的做法

  • 1.虾清洗干净,去头剥壳清虾线

  • 2.剁成泥加入适量盐、胡椒粉,蛋清和淀粉顺时针搅拌备用。鸡蛋打散成液备用(忘记拍照了)

  • 3.铁勺刷少许油烧热,倒入适量蛋液转动铁勺烙皮儿

  • 4.放入适量虾泥对折压口,一个鸡蛋饺就完工了

  • 5.用同样的方法做出更多的鸡蛋饺

  • 6.看看成品

  • 7.馅料货真价实,鲜美可口

  • 8.高汤(清水也行)烧开调味儿加入鸡蛋饺,放入适量菠菜叶点缀一下就OK啦