几种常见润肺止咳的食物

养生导读:为了减少秋燥的伤害,秋季的菜篮子不能少了润肺止咳的食物。日常一些很平常的食物有润肺止咳的功效详解,你知道有哪些吗?今天小编推荐10种润肺止咳的食物,记得要常吃哦!

润肺止咳的食物

1、雪梨

梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用科普。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效详解,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是黄金搭档,能够增强润肺止咳的作用科普,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

2、杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用科普。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。

值得注意的是,苦杏仁含有小毒,每100克的苦杏仁就会分解释放出氢氰酸100~250毫克,而氢氰酸的致死剂量是60毫克,所以每天原则上每天食用苦杏仁的量不应该超过90克。制作的时候还应该注意在水中浸泡,并且加热煮沸,以减少或者消除其中的毒性。甜杏仁中的氢氰酸含量约为苦杏仁的1/3,同样应该注意每天的摄取量。

3、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用科普。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

可多吃银耳百合炖枇杷以润喉止咳。做法很简单,银耳、干百合用清水泡发,将枇杷去皮去核去里面的白膜,切成大小适中的块;泡发的银耳去掉根部,掰成小朵和百合一起放入锅中,加适量清水大火烧开后,改小火慢炖半个小时,炖至银耳软糯;将枇杷和冰糖加入银耳中,继续小火炖一刻钟即可。

4、橄榄

橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。

橄榄泡水后加入蜂蜜,对热性咳喘有一定作用科普,而对寒咳则要慎用。鲜果6枚,用刀将每个橄榄割4条纵纹,取细盐少量纳入纹内。每次服1~2个每日3次。能清肺利咽,适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘气平,无毒,可补中益气、润肺止咳、润肠通便、缓急止痛、除心腹寒热、调和百药解百毒、补诸虚而安五脏。用于脾胃气虚、肺燥肺痨、肠燥便秘、痉痫拘急、心烦痞闷、药食中毒、五痨七伤、虚损寒热等证,秋季防燥最适合吃蜂蜜。

由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热,即使是温水也会让它们“损兵折将”,因此,无论是煮的梨水、百合银耳羹,还是直接用白水冲服,一定要晾至常温以后再加蜂蜜。

  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 下一页