胡萝卜丝炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜一个相克食物五花肉2两
葱姜蒜少许食用油适量
适量 食醋适量

胡萝卜丝炒肉的做法

  • 1.胡萝卜洗净切丝,五花肉切丝,葱姜蒜切沫。

  • 2.锅烧热放油,烧热。

  • 3.放入五花肉炒散,肉色变白即可。

  • 4.放入葱姜蒜爆香

  • 5.放入胡萝卜翻炒。

  • 6.淋入食醋,放盐,继续翻炒。

  • 7.炒至胡萝卜变软即可出锅

  • 8.装盘