三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

青虾3个相克食物鸡蛋1个相克食物
青菜2棵相克食物金针菇1撮相克食物
香油几滴 鸡精少许
白胡椒粉少许 精盐少许

三鲜汤的做法

  • 1.虾剪去腿和须洗净,青菜摘洗干净,金针菇去根洗净,鸡蛋打散。

  • 2.锅里放一碗水烧开

  • 3.放入虾、青菜,金针菇烧开煮1分钟

  • 4.倒入鸡蛋液关火,放入胡椒粉,鸡精、盐、香油调味

  • 5.盛入碗中