辣椒炒小鱼干的做法和食材用料及健康功效

食材用料

小鱼干250克红椒一个
青椒两个相克食物适量
三粒相克食物三片相克食物
料酒两勺少量
鸡精适量 生抽两勺

辣椒炒小鱼干的做法

  • 1.小鱼干洗净,青丝椒洗净

  • 2.青丝椒切丁,姜蒜切粒

  • 3.锅中放油,放入鱼干小火煎至两面金黄

  • 4.把鱼扒到边上,放入姜蒜爆香

  • 5.姜蒜爆香后把鱼推到中间,放上青红椒,并放入料酒,翻炒

  • 6.炒至青椒断生,放入鸡精和生抽,炒匀岀锅

  • 7.成品图