虾仁玉米酿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

虾仁适量相克食物猪肉根据个人做的量相克食物
油豆腐看个人用量 葱姜末适量
料酒适量适量
淀粉适量海苔适量相克食物
蛋清一个玉米适量相克食物
沙拉酱适量

虾仁玉米酿的做法

  • 1.把猪肉剁成末,放入大碗。

  • 2.把虾仁剁成末和猪肉混合,再加入淀粉,料酒,葱姜末,蛋清,盐。(玉米可以加进去也可以最后撒上面)

  • 3.把虾仁猪肉末搅拌上劲。

  • 4.把油豆腐中间戳一个洞,把虾仁肉末塞进去,酿好。

  • 5.把塞好肉的油豆腐入锅蒸熟。

  • 6.把蒸熟的酿豆腐上面撒入玉米,然后挤沙拉酱,最后撒海苔即可。(这是章鱼小丸子的吃法,不习惯的话可以自己调红烧汁等料汁)