青瓜小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

大蒜10克相克食物 玉米油适量
青瓜300克适量
生抽适量150克相克食物
嫩姜20克海鲜菇200克
适量

青瓜小炒的做法

  • 1.将青瓜清洗干净削皮后如图切条备用

  • 2.将海鲜菇清洗干净后切段备用

  • 3.将海虾清洗干净后先把虾头切掉 随后用刀在虾背划一下用牙签吧虾线挑出来 最后在将虾仁冲洗一下备用

  • 4.将生姜切丝大蒜切片备用

  • 5.锅里的水烧开后放入海鲜菇焯水等水再次沸腾后即可关火捞出来

  • 6.从锅捞出来后 过凉水片刻再次捞出控水备用

  • 7.锅里放入适量的玉米油烧热后加入生姜大蒜煸出香味

  • 8.将青瓜条放入开大火翻炒均匀

  • 9.接着放入适量的盐翻炒均匀

  • 10.放入虾仁翻炒均匀

  • 11.如图见虾仁变色后放入控好水的海鲜菇翻炒均匀

  • 12.最后放入生抽调味 翻炒均匀即可关火

  • 13.如图这样就炒好了 装盘即可

  • 14.青瓜小炒就做好了 成品图如下