芝士焗番薯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
酸奶:活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

红薯三个(中等大小)相克食物酸奶50克相克食物
黄油两颗(迷你独立装) 马苏里拉芝士适量
炼乳适量 坚果果仁适量
蓝莓蔓越莓果干适量

芝士焗番薯的做法

  • 1.红薯洗净、去皮。

  • 2.将去皮的红薯放入蒸锅内,中高火蒸半小时。

  • 3.将蒸熟的红薯取出后用勺子压成泥状。

  • 4.像这样越细腻越好。

  • 5.加入两小颗独立迷你装的无盐黄油。

  • 6.取用适量炼乳。

  • 7.将适量炼乳和酸奶加入红薯(根据口感确定加多少)。

  • 8.将这些材料充分搅拌均匀。

  • 9.将搅拌好的红薯泥盛入喜欢的容器中,这样看像不像大嘴猴呀?

  • 10.将适量的坚果果仁和果干嵌入红薯泥中。

  • 11.铺上厚厚的马苏里拉芝士。

  • 12.在表面加几颗果仁点缀。

  • 13.烤箱180度预热10分钟后,将烤碗放入中上层,烤20分钟至表面略微呈现金黄色,即可出炉。

  • 14.成品美美的,香浓可口的芝士焗番薯做好了。