百力滋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油35克 糖粉35克
淡奶油30克 低筋面粉100克
小苏打0.3克 黑巧克力5克
开心果仁碎适量

百力滋的做法

  • 1.让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。

  • 2.室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松

  • 3.加入糖粉继续搅打至体积变大,分次加入淡奶油搅打至呈轻盈的羽毛状

  • 4.低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟

  • 5.取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟

  • 6.取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上

  • 7.放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右

  • 8.黑巧克力隔热水融化

  • 9.放凉的饼干条裹上一层黑巧力

  • 10.在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)

  • 11.这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦