东北熏干豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

食材用料

东北熏干豆腐卷的做法

• 1.干豆腐每二张卷起，用马连草或棉绳绑好

• 2.锅中加入适量老汤放入豆腐卷煮开，如果汤中没有盐可以加入适量盐

• 3.锅开后转小火炖煮10分钟左右入味后捞出沥干

• 4.锅中放入一张锡纸，锡纸上加入适量糖和茶叶

• 5.取空隙大的帘子放入锅中，豆腐卷放在帘子上

• 6.盖好锅盖，大火烧至锅中冒出白烟，转小火

• 7.熏至豆腐卷表面上色即可关火出锅