香浓罗宋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉200g相克食物番茄2个相克食物
胡萝卜1个相克食物土豆1个相克食物
洋葱1个相克食物芹菜1颗相克食物
黄油60g番茄酱适量相克食物
清水1500ml胡椒粉适量
适量相克食物1勺

香浓罗宋汤的做法

  • 1.准备好食材,牛肉,番茄切块,土豆,胡萝卜切丁,洋葱切丝,芹菜切段

  • 2.锅内烧水,牛肉打水焯,撇出血水

  • 3.锅底内放入黄油

  • 4.倒入焯好的牛肉煸炒

  • 5.煸炒好了倒入砂锅内

  • 6.锅底放黄油烧热,下入土豆,胡萝卜,芹菜,洋葱翻炒,炒制食材变软出香味

  • 7.然后倒入砂锅内

  • 8.锅内继续放黄油烧热,下入番茄翻炒

  • 9.番茄炒软烂后加入番茄酱一起翻炒

  • 10.锅内加水煮开

  • 11.烧开的番茄汤倒在砂锅里

  • 12.中火烧开小火开始顿煮,放入胡椒粉,糖,盐

  • 13.大约1小时左右,炖汤至粘稠关火

  • 14.盛碗

  • 15.来张美照!