豆豉垛椒鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水

食材用料

鲤鱼半条相克食物豆豉50克相克食物
垛椒50克 葱姜蒜适量
适量黄酒适量
鸡精适量

豆豉垛椒鱼的做法

  • 1.将鱼宰杀洗净,对半片开

  • 2.在鱼身上剞刀

  • 3.在鱼的两面抹上盐,黄酒和生姜片,葱腌制一小时

  • 4.将腌制好的的鱼取出后放盆中把拌好的豆豉垛椒酱平铺在鱼身上,放入蒸笼内蒸约十五分钟

  • 5.将蒸熟的鱼取出后,面上洒葱花,锅中烧热油浇在上面即可

  • 6.这是雄片的效果