抹茶红豆戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋2个相克食物 色拉油22g
牛奶22g相克食物 白砂糖蛋白用34g
白砂糖蛋黄用17g 抹茶粉2g
低筋面粉48g

抹茶红豆戚风蛋糕的做法

  • 1.准备材料

  • 2.分开蛋白和蛋黄

  • 3.打发蛋白,分3次落糖

  • 4.把其他材料加入放入蛋黄搅拌,搅均匀就可以

  • 5.最后一步,加1/3的打发蛋白到蛋黄,搅拌均匀,从底向上,像炒菜,均匀够加入剩下的蛋白,搅拌均匀。导入模具

  • 6.我的不好看