奶香鸡蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉80克 奶粉25克
泡打粉1克白糖50克相克食物
玉米油10克鸡蛋3个相克食物
柠檬汁3滴 熟黑芝麻适量
熟白芝麻适量

奶香鸡蛋糕的做法

  • 1.准备食材,称好重量

  • 2.鸡蛋打入无水无油容器,加入3滴柠檬汁和所有白糖

  • 3.用电动打蛋器打发至将打蛋器提起来滴落的蛋液痕迹不会马上消失,加入玉米油再打5秒钟

  • 4.筛入低粉,泡打粉,奶粉翻拌均匀

  • 5.装入食品袋,烤箱上下火160度预热

  • 6.食品袋剪一小口,均匀挤在蛋糕模具里

  • 7.撒上熟芝麻

  • 8.放进烤箱烤20分钟

  • 9.取出放凉装盘