西班牙辣肠烧鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

鳕鱼鱼排200g洋葱半个相克食物
半根相克食物菠菜80g相克食物
罐头白豆子适量番茄150g相克食物
半瓣相克食物

西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

  • 1.Chorizo家里有片状的,就用了。不然买一根回来切丁,还是更合适的。

  • 2.菠菜洗净稍切碎,大蒜切末,洋葱切圈,葱切圈,鱼切大块。

  • 3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄,不用太久。翻面时注意不要碎了。

  • 4.锅里给油,将大蒜、洋葱和葱炒香,加入Chorizo炒开。

  • 5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想,换成松仁或许更香。

  • 6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点,味道比较浓。

  • 7.加入鱼块,稍微烧一会就好。

  • 8.法面切成片,刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄,配着鱼吃。很香。