蒜香鱿鱼圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜鱿鱼一条洋葱半边相克食物
青、黄、红甜椒各半个蒜头一个相克食物
两片相克食物适量
适量

蒜香鱿鱼圈的做法

  • 1.准备好食材;

  • 2.鱿鱼洗干净后切圈(鱿鱼需撕开外皮,洗干净内腔才切圈);

  • 3.烧开水焯一下鱿鱼,捞起,晾干;

  • 4.青、黄、红甜椒洗净,去籽,切条;洋葱洗净,去衣,切条;

  • 5.蒜头拍扁切碎,姜片切成丝;

  • 6.烧热锅,下油爆香蒜粒,姜丝,倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟;

  • 7.加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀,即可;

  • 8.成品。

  • 9.来张近照,可美味了呢!